「 圧力鍋 」一覧

じゃがいもと合い挽き肉のマッシュポテトグラタン

じゃがいもと合い挽き肉のマッシュポテトグラタン

今回作ったレシピは、じゃがいもとひき肉を使った マッシュポテトと合い挽き肉のグラタンです。 圧力鍋で蒸して潰したじゃがいもと、合い挽きミンチと玉ねぎ・ニンニクを炒めた具材を交互に重ねて行き、チーズをのせてオーブンで加熱するだけのシンプルな料理です。

スペアリブと大根の煮込み~圧力鍋人気レシピ

スペアリブと大根の煮込み~圧力鍋人気レシピ

今回 紹介するのは 圧力鍋を使った人気メニューの スペアリブと大根の煮込みです。豚肉の中でも 骨付きのスペアリブを使いますと、見た目も良く食べごたえもあります。 圧力鍋を使うとガス代や時間の節約になりますので、一家に1台は備えておきたいですね

ロールキャベツをアレンジしたロール白菜の作り方

ロールキャベツをアレンジしたロール白菜の作り方

今回のレシピはロールキャベツをアレンジしたロール白菜のレシピです。 ロールキャベツは洋食では人気のレシピですね。コンソメスープでコトコト煮込んで行く料理です。しかしロール白菜というのはあまり馴染がありません。簡単に言えば、ひき肉を包む野菜がキャベツから白菜になっただけのものです

圧力鍋を使った簡単時短ビーフシチューの作り方

圧力鍋を使った簡単時短ビーフシチューの作り方

今回はデミグラスソースの缶詰を使って圧力鍋でビーフシチューを作りました。 ビーフシチューと言いますと秋から冬にかけて活躍するレシピですね。 安い肉をいかに柔らかくするのかがコツになると思うのですが、圧力鍋を使って料理しますので、誰でも簡単に柔らかく煮込めます。

圧力鍋でじっくり煮込むと骨まで柔らかいイワシの煮付け

圧力鍋でじっくり煮込むと骨まで柔らかいイワシの煮付け

今日のレシピは圧力鍋で作るイワシの煮付けです。 スーパーでたまたま頭を落としてあるイワシが売られていましたので3パック購入しました。1パック100円チョイですので、経済的なメニューですね。 イワシなどの青魚は血液をサラサラにしてくれるDHAが豊富という事なのですが、本当の所はどうなのか調べてみる事にしました。