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昼飯にサクッと手早く作りたいマーボー丼レシピ

昼飯にサクッと手早く作りたいマーボー丼レシピ

昼飯にサクッと手早く作りたいマーボー丼レシピの作り方を紹介します。豆腐と豚ひき肉があれば作れる、材料費が安くてもおいしいレシピです。味噌を少し加える事により、コクのある和風マーボー丼に仕上がります。豚肉から出る油を利用して炒めて行くので、ヘルシーで高タンパク・低カロリーの料理です。

ピリ辛和風麻婆豆腐で夏を乗り切る~夏バテ予防レシピ

ピリ辛和風麻婆豆腐で夏を乗り切る~夏バテ予防レシピ

今回のレシピはピリ辛麻婆豆腐です。豆板醤をたくさん入れてピリ辛に仕上げればご飯の上にかけても美味しいですし、おかずとして食べても良いですね。汗をかいてスッキリ出来そうなメニューです。 今では麻婆豆腐はポピュラーな料理ですが、何時ごろ誕生したのでしょうか?

水茄子で作る麻婆茄子丼レシピ~ヘルシーなダイエットメニュー

水茄子で作る麻婆茄子丼レシピ~ヘルシーなダイエットメニュー

水茄子を使って麻婆茄子丼を作ります。油をほとんど使いませんのでヘルシーレシピです。ダイエットにも良い料理ですね。茄子の栄養価は低カロリー・低タンパクであまり栄養価は高くありません。比較的食物繊維を多く含みます。 茄子にはナスニンというポリフェノールの一種が含まれているほか、アルカロイドという発がん性物質を抑制する働きがあるとされています。

麻婆白菜レシピ『麻婆豆腐の作り方をアレンジ』

麻婆白菜レシピ『麻婆豆腐の作り方をアレンジ』

麻婆豆腐の作り方をアレンジした麻婆白菜レシピの紹介です。白菜は火を通すと縮みますので、野菜が不足しがちな現代人にとって麻婆白菜は健康食ですね。フライパン1つで調理油も使わずにできますのでヘルシーなレシピになります。豆板醤を使用していますのでカプサイシン効果も期待できます。