「 グラタン 」一覧

じゃがいもと合い挽き肉のマッシュポテトグラタン

じゃがいもと合い挽き肉のマッシュポテトグラタン

今回作ったレシピは、じゃがいもとひき肉を使った マッシュポテトと合い挽き肉のグラタンです。 圧力鍋で蒸して潰したじゃがいもと、合い挽きミンチと玉ねぎ・ニンニクを炒めた具材を交互に重ねて行き、チーズをのせてオーブンで加熱するだけのシンプルな料理です。

牡蠣とほうれん草のクリームシチュー風グラタン

牡蠣とほうれん草のクリームシチュー風グラタン

寒い季節に体を芯まで温めてくれるレシピ、牡蠣とほうれん草のクリームシチュー風グラタンの作り方を紹介します。オーブンで仕上げますので、アツアツのトロトロな料理になります。 玉ねぎを炒めてから小麦粉を振り入れて、牛乳を足していきますので、ダマになり難いです。