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おでん用牛すじ肉の下処理方法~圧力鍋で時短15分

おでん用牛すじ肉の下処理方法~圧力鍋で時短15分

今日はおでんには欠かせない材料、牛すじの下処理方法を紹介したいと思います。圧力鍋で加圧15分で出来る簡単時短レシピです。牛すじ肉はアキレス腱の事です。脂質が少ないのでダイエットに最適ですね。コラーゲンを多く含んでいるので美容にも良さそうです。