「 鰯 」一覧

圧力鍋でじっくり煮込むと骨まで柔らかいイワシの煮付け

圧力鍋でじっくり煮込むと骨まで柔らかいイワシの煮付け

今日のレシピは圧力鍋で作るイワシの煮付けです。 スーパーでたまたま頭を落としてあるイワシが売られていましたので3パック購入しました。1パック100円チョイですので、経済的なメニューですね。 イワシなどの青魚は血液をサラサラにしてくれるDHAが豊富という事なのですが、本当の所はどうなのか調べてみる事にしました。