【閉店】チャーハンスタジアム追立ららぽーとEXPOCITY店～吹田市禁煙ランチ

チャーハンスタジアム追立ららぽーとEXPOCITY店は2022年1月16日で閉店しました。

今回のランチは、先週に引き続き ららぽーとEXPOCITY でのレポートになります。

先週は3階のフードコートのいちばん右端の、KUA`AINA(クア・アイナ)でハンバーガーを食べましたが、今回はすぐ隣の チャーハンスタジアム追立です。

チャーハンスタジアムと言うからには中華料理になります。過去に中華料理店で働いていた自分としては、非常に興味があるランチになりました。

チャーハンスタジアム追立とは？

チャーハンスタジアム追立とは変わった名前ですが、どういった店舗なのでしょうか？

元々は大阪府守口市で店舗を構えている 薬膳料理 凛 追立 というお店が、エキスポシティにチャーハンスタジアム追立として出店したという経緯です。

中でも、カツオと昆布で出汁をとった無添加スープが特徴だそうです。これは体に良さそうですね。

大阪万博の跡地にできる　ららぽーとＥＸＰＯＣＩＴＹ　へ　「チャーハンスタジアム追立」として出店いたします。金華豚と野菜の出汁でうまみを出した一味違う炒飯に　追立のエビチリ、エビマヨ、酢豚、から揚げ、ステーキから選ぶ炒飯セット、これにカツオと昆布のだしの無添加スープのラーメンをセットした豪華なセットもそろえております。ららぽーとＥＸＰＯＣＩＴＹに来られた時は、是非お立ち寄りくださいませ。

フードコートでは珍しい中華料理

どこのショッピングモールに行っても最近はフードコートが利用できますね。イオンモール茨木にしても、大きなフードコートを設けています。

ラーメン屋さんは比較的出店は珍しくないのですが、中華料理店そのものがフードコートに存在するのは、非常に珍しい事ではないでしょうか？

自分は中華ランチと言えば、ここ最近では 王将オンリーなのですが、はたしてフードコートで中華料理が作れるのかと言う思いがありました。

ららぽーとEXPOCITY3階のフードコートには、16店舗ものお店が並んでいます。

今日も11時過ぎにフードコートへ着きましたが、平日とあってやはり空いていました。

大観覧車と太陽の塔が相変わらずそびえ建っています。

とりあえずランチを注文しに店まで行く事に。

今月のおすすめの「大海老のチリソース焼飯セット」のスープ付きを注文する事に。税込950円です。なかなかの値段ですね。

良い景色が眺められるカウンターに座りました。

席に座った途端にベルが鳴り響きました。注文してから2分くらいしか経っていませんが(笑)。

さっそく貰いに行きました。

普通の感じのチャーハン。なぜか黒ゴマがかかっていました。

大海老は天ぷらと言う感じではなく、フリッタータイプの物でした。見本の写真と違いあまりチリと言う感じではなさそうです。

スープはとろみがつけてありました。

付け合せにはポテトフライが添えてありました。

ここでふと疑問に思ったのは、フードコートでは一般的に作り置きをしなければ回転していかないのでしょうか？

普通のお店ならば、注文して調理するまでしばらく待たされますが、今回は注文してすぐに出来上がりました。やはりフードコートと言う特殊な環境の中、スムーズに混雑せずに営業する知恵なのでしょうか。

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チャーハンスタジアム追立ランチまとめと感想

自分の率直な評価を5段階で表示して行きたいと思います。

今回、エキスポシティでのランチは2回目でした。フードコートでは珍しい中華料理店でしたが、注文してから料理という訳にはいかないようですね。

やはりフードコートという特殊な条件なので致し方がないですね。味についてはあっさりとした感じでした、無添加スープというのが体に良さそうです。

これからもエキスポシティのランチはどういった傾向があるのか、食べ比べて行きたいと思います。