「 ハム 」一覧

ゴーヤサラダレシピ~苦くないマヨネーズ味

ゴーヤサラダレシピ~苦くないマヨネーズ味

ゴーヤを使ったレシピ、苦くないマヨネーズで味付けするゴーヤサラダを紹介します。ゴーヤの苦味はモモルデシンという成分で、胃腸の粘膜を保護したり、食欲増進の効能があるとされています。この苦味をマヨネーズで合える事により、和らげることが出来ます。